Домашние пряники с корицей


Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Смотреть видео Домашние пряники с корицей





Имбирные пряники с корицей и белковой глазурью
Опубликовано 27.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин
Имбирно-коричные пряники с белковой глазурью – вкусная и красивая выпечка, которую можно печь не только в качестве угощения в обычный день, но и на такие праздники, как Новый год, Рождество.
Выглядят пряники очень аппетитно. Время приготовления колеблется в пределах 50 минут. Выход – 12-13 пряников среднего размера.
Ингредиенты:
- масло сливочное – 30 грамм;
- сахар – ½ стакана;
- яйцо куриное – 1 шт.;
- мука пшеничная – 5 ст. ложек;
- сода – 1/3 ч. ложки;
- имбирь – 1 ч. ложка;
- корица – 1 ч. ложка;
- присыпка для тортов – 2 пакетика.

Глазурь:
- белок яйца – 1 шт.;
- сахарная пудра – 70-120 грамм.

нарежьте кубиками масло
Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в миску. Подождите, пока оно станет мягким.
засыпьте сахарный песок
После этого засыпьте сахарный песок и разотрите массу до однородности.
Вбить яйцо
Вбейте в миску с маслом куриное яйцо.
Засыпайте пшеничную муку и соду
Далее по рецепту имбирных пряников с корицей и белковой глазурью засыпайте пшеничную муку и соду.
добавьте имбирь и корицу
Затем добавьте имбирь и корицу.
Кстати, с имбирем можно приготовить изумительный - прекрасное летнее угощение для всей семьи.
замесите мягкое тесто
Теперь замесите мягкое тесто, чтобы оно было однородным и эластичным. Липнуть к рукам тесто для имбирных пряников не должно.


сделайте круги-заготовки
Дощечку притрусите мукой и выложите тесто. Раскатайте его скалкой и с помощью формочки или стакана сделайте круги-заготовки.
сделайте в центре круги поменьше
Теперь с помощью любого приспособления сделайте в центре круги меньшего размера.
Выложите пряники в форму
Форму застелите пергаментом и смажьте его маслом. Выложите имбирные пряники с корицей в форму. Отправляйте форму с пряниками в разогретую до 175 градусов духовку. Выпекайте примерно 20-25 минут, пока пряники не подрумянятся.
сделать белковую глазурь
В то время пока пряники будут выпекаться, вы можете сделать белковую глазурь. Это очень просто. Соедините белок куриного яйца с сахарной пудрой и просто взбивайте венчиком до однородности.
посыпьте присыпкой
Когда пряники будут готовы, сразу же смажьте их белковой глазурью и посыпьте присыпкой, которая вам нравится.
Рецепт имбирных пряников с корицей и белковой глазурью
Пройдет немного времени и глазурь застынет. Вот тогда и можно будет подать имбирные пряники с корицей и белковой глазурью к столу с вкусным и ароматным чаем.
Имбирные пряники с корицей и белковой глазурью
Также отличным угощением к семейному чаепитию будут .
Приятного чаепития!
Евгения Хоновец (infigirl)
Источник: http://namenu.ru/2719/Imbirnyee_pryaniki_s_koricej_i_belkovoj_glazurqyu/



Домашние пряники с корицей фото



Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Домашние пряники с корицей

Похожие рецепты: