Картошка с капустой жареная с фото


Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Смотреть видео Картошка с капустой жареная с фото




  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Квашеная капуста - 140 г
Лук репчатый - 100 г
Подсолнечное масло - 4 ст.л.
Картофель - 6 шт.
Вода - 180 мл
Чёрный молотый перец - по вкусу
Куркума - 3 щепотки

  • На 3 человек
  • 123 кКал на 100 г
  • 1.35 г
  • 9.52 г
  • 8.52 г
  • Хранить в холодильнике
  • 28.04.2015 / 16.08.2017
  • 200 просмотров за 30 дней
  • 11 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Квашеная капуста хороша в первых блюдах, в салатах и во вторых блюдах. К тому же она полезна! Я предлагаю вам рецепт популярного гарнира, который часто готовят дома - это картошка, тушеная с квашеной капустой. Чтобы блюдо не выглядело скучно, добавьте в него немного куркумы, получится аппетитный цвет и никто не откажется от такой вкуснятины:)


Для того чтобы приготовить тушеную квашеную капусту с картошкой, подготовьте квашеную капусту, лук, подсолнечное масло, картофель, воду, молотый перец и куркуму. Так как квашеная капуста сама по себе солёная, то соль я не добавляю, а вы уж смотрите по своему вкусу.


Итак, на подсолнечном масле обжарьте лук (мелкие кубики), добавьте в сковороду квашенную капусту, отжатую от рассола. Перец и лавровый лист я удаляю, а вот морковка в квашеной капусте только приветствуется:)

Обжарить лук с капустой


Обжарьте лук с квашенной капустой, пока капуста не станет мягкой.

Жаренная капуста с луком


Картофель (крупные кубики) поместите в казанок или кастрюлю.

Порезать картофель


На картофель выложите слоем обжаренную квашенную капусту. Присыпьте капусту молотым перцем и куркумой.

Положить капусту и специи


Влейте в казанок или кастрюлю горячую воду из чайника и тушите картофель с квашеной капустой первые 10 минут, не поднимая крышки. Потом перемешайте картошку, посмотрите на количество жидкости, при её быстром выпаривании влейте ещё воды, закройте крышку и тушите блюдо уже до полной готовности.

Влить воду


Когда картошка с квашеной капустой будет готова, блюдо можно подавать - зовите всех за стол!:)

Фото картошки с квашеной капустой


И, конечно же, приятного вам аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Жареная картошка в мультиварке

Жареная картошка с луком на сковороде

Мелкий жареный картофель

Молодой картофель с зелёным луком и куркумой

Тушеная картошка в сметане

Картофель тушеный в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке

Картошка с квашеной капустой

Соус из петрушки, яблока и чеснока

Шаурма с сыром

Подлива для макарон без мяса

Печенье песочное на маргарине

Цветная капуста с овощным соусом

Смузи мандариновый с бананом

Брецель

Пикантные маринованные черри

Паштет из куриной печени с овощами

Ирландский Чамп

Жареный рис по-тайски

Картошка-гармошка с сыром в духовке

Мясные котлеты с морковью в духовке

Горбуша с картошкой в фольге в духовке

Мясо по-тайски

Голень индейки в духовке

Пирог из кабачков с фаршем

Такояки

Стейк лосося в духовке

Плов с говядиной в казане

Морс в мультиварке

Салат «Тещин язык» на зиму

Тефтели с гречкой и фаршем

Вареники с куриной грудкой и картофелем


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5588



Картошка с капустой жареная с фото фото



Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Картошка с капустой жареная с фото

Похожие рецепты: